Lachs essen ist schlecht für den Planeten – Stufe 2

30.01.2026 07:00 Lachs ist in Europa ein echt beliebter Fisch, aber es gibt heute weniger Wildlachs. Deshalb kommt der meiste Lachs aus Fischfarmen in anderen Ländern. Norwegen verkauft die größte Menge an die EU. Die Fischzucht hilft, zu viel Fischfang zu vermeiden, bringt aber auch neue Probleme mit sich.

Viele Zuchtbetriebe halten Lachse in offenen Meereskäfigen. Abfälle und Chemikalien gelangen ins Wasser und schaden der Umwelt. Die Fische leben oft sehr eng beieinander, sodass sich Krankheiten schnell ausbreiten. Das schadet den Fischen, und die Züchter müssen Chemikalien einsetzen, um die Probleme zu lösen.

Tierschutzorganisationen sagen, dass das den Lachsen Schmerzen und Stress verursacht. Einige Zuchtbetriebe halten sich an bessere Regeln und verwenden spezielle Labels. Diese Labels helfen den Menschen, bessere Fischprodukte auszuwählen, aber Experten sagen, dass sie nicht immer alle Probleme in jedem Zuchtbetrieb verhindern können.

Das Originalvideo kannst du dir im Abschnitt „Level 3” ansehen.

Warum muss man in Lachszuchtbetrieben, die Fische in offenen Meereskäfigen halten, Chemikalien benutzen?

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