Lachszucht und Technik – Stufe 2

23-10-2024 07:00

Die Lachszucht ist ein großes Geschäft und Norwegen und Chile sind die führenden Produzenten von Zuchtlachs. Die Branche erwirtschaftet Milliarden von Dollar, aber Probleme wie Krankheiten, Fischsterben und Parasiten sind immer schwerer zu kontrollieren.

In Norwegen versuchen Farmen wie Norlock, die Zahl der kranken Fische zu reduzieren. Sie setzen Chemikalien, Süßwasserbäder und sogar Laser ein, um Parasiten abzutöten. Aber auch mit diesen neuen Technologien hat die Lachszucht noch viele Probleme. Zuchtlachse entkommen oft aus den Netzen und können Krankheiten auf Wildlachse übertragen.

In Chile setzen die Lachsfarmen große Mengen an Antibiotika ein, um Krankheiten zu bekämpfen, aber auch das kann der Umwelt und der menschlichen Gesundheit schaden. Einige Lachsfarmen probieren neue Methoden aus, wie die geschlossene Aquakultur, bei der die Fische in Tanks statt im offenen Wasser gehalten werden. Dies könnte dazu beitragen, die Lachszucht in Zukunft nachhaltiger zu gestalten.

Das Originalvideo kannst du dir im Bereich Level 3 ansehen.

Welche Methoden werden in Norwegen und Chile angewandt, um das Problem der Krankheiten und Parasiten in der Lachszucht zu bekämpfen, und wie könnten sich diese Methoden auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit auswirken?

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