Aspartam kann gefährlich sein – Stufe 3

05-07-2023 07:00

Aspartam, ein gängiger künstlicher Süßstoff, der in verschiedenen Produkten wie Diätlimonaden und Kaugummi enthalten ist, soll von der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC) als mögliches Karzinogen eingestuft werden.

Die Entscheidung der IARC, die für Juli erwartet wird, zielt darauf ab, potenzielle Gefahren auf der Grundlage veröffentlichter Beweise zu bewerten. Diese Einstufung berücksichtigt nicht die sichere Verzehrmenge, die von einem separaten Expertenausschuss festgelegt wird. Die früheren Entscheidungen der IARC haben bei den Verbrauchern Besorgnis ausgelöst und zu rechtlichen Schritten und Änderungen der Rezepturen geführt.

Der Sachverständigenausschuss für Zusatzstoffe der WHO prüft Aspartam ebenfalls, hat den Süßstoff aber bisher als sicher eingestuft, wenn die tägliche Verzehrmenge nicht überschritten wird. Industrie und Aufsichtsbehörden haben Bedenken geäußert, die beiden Prozesse zeitlich zu koordinieren. Die Einstufung von Aspartam als “möglicherweise krebserregend” wird wahrscheinlich weitere Debatten über seine Sicherheit auslösen.

Schwierige Wörter: Karzinogen (eine Substanz, die Krebs verursacht), potenziell (möglich), deem (in Betracht ziehen).

Du kannst dir das Nachrichtenvideo auf dieser Seite ansehen.

Welche Folgen hat die Einstufung von Aspartam als mögliches Karzinogen durch die IARC?

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