Der Verzehr von Insekten in der EU – Stufe 2

21-02-2025 15:00

Manche Leute behaupten im Internet, dass die EU gefährliche Lebensmittel auf Insektenbasis zulässt, aber Wissenschaftler sagen, dass das falsch ist.

Die Europäische Kommission hat eine neue Insektenzutat, UV-behandeltes gelbes Mehlwurmpulver, zugelassen, nachdem sie geprüft hat, ob es sicher ist. Insekten können eine gute Nahrungsquelle sein, weil sie besser für die Umwelt sind als Fleisch. Sie brauchen weniger Land und Wasser und verursachen weniger Umweltverschmutzung. In einigen Ländern essen die Menschen bereits Insekten, aber in Europa ist das nicht üblich.

Einige Politiker, vor allem aus euroskeptischen und rechtsextremen Gruppen, sind der Meinung, dass die EU Fleisch durch Insekten ersetzt und den Landwirten schadet. Auch wenn Wissenschaftler/innen sagen, dass Insekten sicher sind, wollen viele Europäer/innen sie nicht essen. Die Menschen ekeln sich oft vor neuen Lebensmitteln, was ihre Verwendung in Europa verlangsamen könnte.

Du kannst dir das Originalvideo im Level 3 Bereich ansehen.

Wie werden Insekten als vorteilhaft für die Umwelt dargestellt, und welche Bedenken haben bestimmte politische Gruppen gegenüber ihrer Verwendung in Lebensmitteln?

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