Liebe zum Kürbisgewürz – Stufe 3

27-03-2024 15:00

Die durchschnittliche Kürbisgewürzmischung besteht aus Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und Piment und löst bei vielen Verbrauchern warme, kuschelige Gefühle aus.

Seit Jahrhunderten verbinden die Menschen den Geschmack von Kürbisgewürz mit dem Herbst. Die frühen amerikanischen Siedler verwendeten dieselben Zutaten, um die Herbsternten von Fleisch, Obst und Gemüse zu konservieren. 1976 schrieb Amelia Simmons ein Rezept für das Gewürz in das erste amerikanische Kochbuch. 1934 machte McCormick das Gewürz unter dem Namen Kürbiskuchengewürz offiziell. Das Unternehmen gab eine einfache Methode an, um alle für Kürbiskuchen benötigten Gewürze in einem Shake zu erhalten.

In den frühen 1990er Jahren machte sich Starbucks den Geschmack zunutze und nahm den Pumpkin Spice Latte in sein Repertoire an saisonalen Getränken auf. Seitdem hat Starbucks allein in den USA mehr als 420 Millionen Becher verkauft.

Die Menschen lieben Kürbisgewürz, denn sein Geruch weckt Erinnerungen. Einige Experten sagen, dass das Wort Kürbisgewürz gemütliche Herbstgefühle auslösen kann, nach denen sich die Menschen am Ende eines heißen Sommers sehnen.

Du kannst dir die Videonachricht weiter unten auf dieser Seite ansehen.

Welchen Einfluss hatte die Aufnahme von Kürbisgewürz in das saisonale Starbucks-Menü auf die Beliebtheit und den Absatz der Geschmacksrichtung in den Vereinigten Staaten?

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