Sehr alte Pizza – Stufe 3

03-07-2023 07:00

In den Ruinen von Pompeji wurde ein Fresko gefunden, das einer Pizza ähnelt und 2.000 Jahre alt ist.

Das Fresko, das bei Ausgrabungen im Gebiet Regio IX in Pompeji entdeckt wurde, zeigt ein rundes Focaccia-Brot auf einem Silbertablett mit verschiedenen Früchten. Überraschenderweise befindet sich auf dem Bild ein Gegenstand, der wie eine Ananas aussieht, obwohl die Europäer erst viel später auf diese Frucht gestoßen sind. Experten glauben, dass das Brot mit Gewürzen oder Kräuterschmelzkäse gewürzt war. Es wird angenommen, dass das Stillleben von der griechischen Tradition inspiriert ist, Gästen Geschenke zu machen. Diese Entdeckung spiegelt den Kontrast zwischen einer einfachen Mahlzeit und dem Luxus einer künstlerischen Darstellung wider.

Der Direktor des archäologischen Parks von Pompeji zieht Parallelen zur Pizza, die ursprünglich ein einfaches Gericht war und heute weltweit beliebt ist. Die Verwendung von Obst auf der Pizza ist jedoch nach wie vor ein Diskussionsthema.

Du kannst dir das Nachrichtenvideo unten auf dieser Seite ansehen.

Welche Auswirkungen hat dieses Fresko auf die heutige globale Pizzabranche?

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