Was sind ultra-verarbeitete Lebensmittel – Stufe 1

17-05-2024 15:00

Die Leute reden viel über ultra-verarbeitete Lebensmittel (UPF). Experten sagen, dass UPF schlecht für unsere Gesundheit ist.

Aber was ist UPF? UPF sind Lebensmittel aus Fabriken. Sie enthalten Dinge, die wir normalerweise nicht zu Hause haben. Es gibt viele Zusatzstoffe in UPF. Normalerweise enthält UPF viel Salz, Fett und Zucker. Das ist nicht gut für unsere Gesundheit. UPF sind z.B. Fertiggerichte, Nudeln und geschnittenes Brot. Einige Studien sagen, dass diese Lebensmittel unsere Gesundheit verschlechtern.

Dr. Chris Tulleken hilft Kindern in armen Ländern. Er sieht, was UPF für die Gesundheit der Kinder bedeutet. Große Unternehmen haben einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Sie wollen nur eine Menge Geld verdienen. Die Gesundheit der Menschen interessiert sie nicht. Tulleken sagt, dass es strengere Regeln für die UPF geben muss.

_blank‘ rel=‘noopener‘>Zusatzstoff (eine Substanz, die ein Unternehmen den Lebensmitteln hinzufügt), Fertiggericht (eine Mahlzeit, die man im Supermarkt kauft und nur aufwärmt), arm (wenn jemand wenig Geld hat).

Du kannst dir das Originalvideo im Bereich Level 3 ansehen.

Welche möglichen Auswirkungen hat der Konsum von ultrahochverarbeiteten Lebensmitteln (UPF) laut Experten und Studien auf unsere Gesundheit?

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