Restaurants lügen bei der Lebensmittelhygiene – Stufe 1

11-10-2024 07:00

Die BBC findet heraus, dass einige Lebensmittelgeschäfte, wie kleine Restaurants und Supermärkte, in England und Wales nicht ehrlich sind. Sie lügen über ihre Lebensmittelhygiene.

Bei der Lebensmittelhygiene geht es darum, wie man Lebensmittel aufbewahrt und zubereitet. Die Food Standards Agency vergibt eine Punktzahl von null bis fünf, um zu zeigen, ob ein Lokal sauber und sicher ist. Aber manche Betriebe geben bessere Werte an, als sie tatsächlich haben. Eine Sainsbury’s-Filiale zum Beispiel gibt an, dass sie die Note fünf hat. Es ist aber eine Null.

BBC-Reporter fragen einige Geschäfte danach. Sie sagen, dass sie nicht lügen. Andere sagen gar nichts. Experten sagen, dass dieses Problem an vielen Orten in Großbritannien auftritt.

Du kannst dir das Originalvideo im Bereich Level 3 ansehen.

Was ist laut dem BBC-Bericht das Problem mit den Lebensmittelhygienebewertungen in einigen Restaurants und Supermärkten in England und Wales?

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