Restaurants lügen bei der Lebensmittelhygiene – Stufe 2

11-10-2024 07:00

Eine verdeckte BBC-Untersuchung hat gezeigt, dass einige Lebensmittelbetriebe in England und Wales nicht die Wahrheit über ihre Hygienebewertungen sagen.

Die Food Standards Agency (FSA) vergibt diese Bewertungen, um zu zeigen, wie sauber und sicher ein Betrieb ist und wie er mit Lebensmitteln umgeht. Aber einige Betriebe haben gelogen. Sie gaben bessere Bewertungen an, als sie hatten. Ein Sainsbury’s-Supermarkt zum Beispiel gab an, dass er eine Bewertung von fünf hat, aber in Wahrheit hatte er eine Null, weil er ernsthafte Probleme hatte.

Experten sagen, dass dies auch an vielen anderen Orten passiert. Als Journalisten nachfragten, leugneten einige Unternehmen dies, andere sagten gar nichts. Lebensmittelexperten sagen, dass dieses Problem in ganz Großbritannien üblich ist.

Du kannst dir das Originalvideo im Abschnitt Level 3 ansehen.

Welche Diskrepanz wurde zwischen den von einigen Lebensmittelbetrieben in England und Wales angegebenen Hygienebewertungen und den von der Food Standards Agency (FSA) tatsächlich vergebenen Bewertungen festgestellt?

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